農藥殘留檢測儀檢測有機蔬菜農產品的生產。近幾年隨著人們對于健康飲食理念的不斷加深，對于農產品的質量安全重視程度不斷提高，有機蔬菜等農產品已成為市場的主流，出于健康安全考慮，有機蔬菜等農產品成為消費者購買時主要選購的對象。而農藥殘留檢測儀的使用為有機蔬菜農產品搬上餐桌構筑了一道安全防火墻，進一步加強了農產品的質量安全保障，科學檢測有機蔬菜農產品的品質安全。

　　農藥的使用一定程度上可促使提升農產品的品質和產量，實現高產量生產，但是農藥的噴灑可能會在農產品不同生長時期受到農藥的污染，損害消費者的飲食安全。現代化農業的生產為了避免質量狀況不合格的農產品進入市場，加大農產品農殘的監管力度，通過農藥殘留檢測儀對農產品進行農殘檢測，防止有毒有害農產品進入餐桌，降低食品安全事故發生的風險概率，同時對于生產不合格農產品的企業及生產基地進行嚴懲。儀器的使用另一方面可以幫助農產品健康轉型升級，在農產品生產的環節，使用儀器開展快檢工作，從源頭上解決問題。