簡介

食用油脂是人們攝取能量和營養的重要來源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發生一系列的物理、化學變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質。目前，煎炸食用油的傳統檢測方法多為化學方法，這些方法必須在實驗室內由專業人員操作，費時費力，化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康，且化學廢劑污染了環境。

食用油品質檢測儀是一種快速，安全，高效食用油品質檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。本產品能夠在油溫較高的環境下使用，適用于各種煎炸的食用油品質檢驗。特別適合學校企業食堂、連鎖快餐店、食品加工企業、油炸食品制造商、面包房等行業使用，也可以用戶實驗室對食用油品質的初步篩選。能為您達到檢驗油品品質、節省食用油、保證產品的質量、保證食品安全的目的。

• 操作便捷，現場檢驗，可在各種使用環境下測量。

• 防水設計 儀器設計采用IP67防護等級。

• 便攜性采用900mAh鋰離子充電電池，經濟環保耐用，TYPE-C充電口快速便捷。

• 快速測量 3秒鐘能得到測量結果，并有不同區間品質的閃爍提示。

• 具備校正儀器TPM參數功能。

• 外形采用流線型設計，符合人體工程學，方便手握。

• 探頭外形采用梭形流線型設計，減少測試完成后存液掛液，同時利于擦拭清洗。

• 標配云端管理平臺，可對數據進行歷史管理分析評價，也可上傳第三方平臺。

• 可調整TPM報警上下限值。

• 具備保持測試數據功能。

• 沒有二次污染 探頭所選材質均為食品級環保材質，不會產生二次污染。

• 可連接wifi無線上傳數據，也可以上位機上傳本地。

• 可恢復出廠設置。