食品安全對消費者影響巨大，保障食品安全僅從源頭上做起還遠遠不夠，還有必要使用多功能食品安全檢測儀在食品的終端消費市場進行檢測，讓消費者切實看到食品安全檢測的結果，增強對我國食品安全的整體信心。目前常用的食品安全檢測項目包括食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、食品重金屬、真菌毒素、抗生素殘留、激素類有害物質。

　　在進行食品檢測的工作之中，通常會采用實驗室專業檢測，以及使用多功能食品安全檢測儀進行快速檢測。儀器憑借其便攜小巧的體積，檢測效率高，檢測成本低等特點，一經推出市場，就受到超市、農貿市場、食品加工企業的歡迎。

　　相比較傳統實驗室檢測食品的方式，使用儀器檢測不僅有更快的檢測效率，而且無需實驗室專業的操作步驟，檢測的成本更低，因此更能滿足消費者對于大量食品進行食品安全檢測的需求。

　　隨著各種儀器在市場上進行食品安全的檢測工作，可以為消費者創造更好的食品安全環境，并且有效提升消費者的消費熱情。